Dott.ssa Federica Mercuri – Dietista Bologna

null

Dott.ssa Federica Mercuri

Dietista

CONTATTI
Mobile +39 3273782918

 


Dove ricevo

Descrizione

Sono una Dietista specializzata in Scienze dell’Alimentazione, un mediatore tra le conoscenze scientifiche in ambito alimentare (come in tutti i campi, sempre in divenire) e i bisogni umani legati al cibo.
Ma cosa vuol dire?
Ormai, noto e comune, il termine Dieta (con le sue numerose e spesso non valide declinazioni) si allontana ogni giorno di più dal suo significato originale e troppo facilmente viene associato ad una lista o ad una divisione tra cibi “si e no”: salubri e insalubri, una serie di domande (posso o non posso), sacrifici per un domani più “sano”.
La parola Dieta nasce con un significato ben più ampio rispetto a liste, rinunce, cibi permessi, sacrifici, sensi di colpa, rigidità e forza di volontà: il suo vero significato è “modo di vivere o stile di vita”, un universo fatto di alimentazione corrispondente ai nostri bisogni, ma anche di gusto, convivialità, scelta, piacere, giusto movimento per il nostro corpo, ma anche riposo e molto altro!
Sarebbe dunque riduttivo associare tutto questo ad una lista!
Ed ecco che entro in gioco io, ma soprattutto chi si rivolge a me, che è parte integrante di un percorso fatto di piccoli cambiamenti, ma sostenibili, basati su fondamenta scientifiche validate, adattati al proprio modo di vivere, alle proprie capacità, ai propri bisogni, senza rinunciare al gusto ed al piacere.
In che modo?
– Educazione alimentare
– Dietoterapia ( adattamenti alimentari a stati fisiologici, gravidanza, allattamento,sportivi amatoriali, vegani ,vegetariani e  patologici accertati dal proprio medico curante, nello specifico : disordini del metabolismo lipidico e glucidico, malattie gastrointestinali, malattie renali, allergie e intolleranze alimentari, malattie oncologiche, sindrome dell’ovaio policistico, endometriosi e obesità).